Przepis na pizzę – sekcja gospodarcza

Konkurs na najsmaczniejszą pizzę miał odbyć się w miesiącu marcu. Organizatorem była sekcja gospodarcza. W związku z panującą pandemią koronawirusa  konkurs nie odbył się w wyznaczonym terminie. Wychowanki przebywające w bursie zaproponowały wykonanie pizzy domowym sposobem.

Pizza w trakcie robienia

Chyba nie ma osoby, która nie lubi pizzy. Zrobiona własnoręcznie jest na pewno zdrowsza, od tej którą można kupić. Ponadto można dowolnie dobrać składniki na wierzch według uznania i smaku.                                                                                                                                                               

Podajemy przepis na pizzę dla naszych koleżanek i kolegów, którzy przebywają w domach ucząc się zdalnie.

Składniki na pizzę:

Ciasto:

  • 500g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 13g świeżych drożdży
  • 250 ml lekko ciepłej wody

Dodatkowo :

  • „sos czosnkowy do pizzy”,
  • ser (polecany ser twardy np. gouda, tarty ser mozzarella),
  • ulubione dodatki ( filet z kurczaka, sałata lodowa, pomidory cherry, mozzarella w kulce).

Sposób przygotowania

Wymieszaj ciepłą wodę z solą i cukrem następnie dodaj drożdże (świeże pokruszyć), olej   oraz mąkę. Zagnieść na jednolite ciasto, aby było elastyczne (ręcznie lub wymieszać robotem kuchennym używając haka do zagniatania ciasta). Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60 minut.   

Smacznego!

Rozmiar czcionki
Kontrast